Vino Vena Aetna Bianco DOC 6 Bottiglie 75 cl prodotto tipico siciliano

vino bianco DOC

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Caratteristiche: Carricante 65%, Cataratto 20%, Minnella Bianca 15%.

Le nostre vigne sono situate a 500 m slm, a Zafferana Etnea. Il terreno è vulcanico, ricco di sali minerali, la vendemmia viene fatta ai primi di ottobre. Dopo spremitura soffice il mosto fermenta senza bucce a temperatura controllata.

Colore giallo paglierino con leggere sfumature di verde chiaro, odore delicato con sentori di ginestra e mela matura, sapore secco, fresco con equilibrata acidità.

Abbinamenti: Si abbina piacevolmente a pesce, carne bianca e contorni alla zucca.

Gradazione: 12,5 % vol.

Formato: 75cl

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