Vino Etna Rosso Puritani Cantine Valenti 6 Bottiglie 75 cl tipico siciliano

Nerello Mascalese al 100%

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Vino dal colore rosso tipico, i profumi sono ampi, fruttati con sentori floreali e di spezie. In bocca si presenta elegante, fine e con una vena acida piacevole che lo rende particolarmente bevibile e fragrante.

Abbinamenti consigliati Carni rosse importanti, selvaggina e formaggi stagionati.

Caratteristiche: Tipo di vino: Vino rosso secco; Collocazione del vigneto: Etna nord-est; Giacitura e tipo di terreno: terreno lavico, esposizione nord-est; altitudine 750 metri s.l.m.; Varietà di uva: Nerello mascalese 100%; Cure nella preparazione: Defogliazione, vendemmia verde, selezione dei grappoli, diraspatura, criomacerazione, fermentazione a temperatura controllata, macerazione molto lunga; Tenore Alcool: 13.5%-acidità: 5 gr/l; Invecchiamento: In 18 mesi in botti di rovere di slavonia da 10/20 e 50 HL, affinamento in bottiglia almeno 8 mesi; Tipo di bottiglia: Borgognotta dubonetta; Colore: Rubino; Profumo: Nocciola, tabacco, aromi frutti di bosco; Sapore: Rotondo, giustamente strutturato, minerale; Temperatura di servizio: 16° C; Epoca di consumo: Almeno 8 mesi dall'imbottigliamento; Imballo: Cartone da n.6 bottiglie; Disponibilità: Almeno 22 mesi dopo la vendemmia;

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