Vino Rosato dell'Etna Poesia Cantine Valenti 6 Bottiglie 75 cl tipico siciliano

Nerello Mascalese al 100 %

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Vino dal colore rosa cadmio, presenta un quadro aromatico fresco, di marasca, fragola e lampone, la bocca è vivace, pulita e di grande freschezza con finale lungo e rinfrescante.

Abbinamenti consigliati: Ottimo con piatti di pesce arrosto, fritture, con salumi in genere e pizza.

Caratteristiche: Tipo di vino: Rosato secco; Collocazione del vigneto: Etna nord-est; Giacitura e tipo di terreno: Terreno lavico, esposizione nord-est; altitudine 750 metri s.l.m.; Varietà di uva: 100% Nerello mascalese; Cure nella preparazione: Defogliazione, vendemmia verde, selezione dei grappoli, criamacerazione, fermentazione a temperatura controllata; Tenore Alcool: 14%-acidità: 5 gr/l; Invecchiamento: In acciaio per 8 mesi, ulteriore affinamento in vetro per 4 mesi; Tipo di bottiglia: Borgognotta budonetta; Colore: Rosa tenue; Profumo: Fragole, agrumi; Sapore: Secco, minerale; Temperatura di servizio: 12° C; Epoca di consumo: Almeno 4 mesi dall'imbottigliamneto; Imballo: Cartone da n.6 bottiglie; Disponibilità: 12 mesi dopo la vendemmia;

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